1、前言冬吃萝卜夏吃姜。

【资料图】

2、萝卜是东北人的最爱。

3、虽然现在是秋季，可是北方却早已凉风习习了。

4、早晚都得穿绒裤出行。

5、赶上阴天的时候喝碗萝卜汤，驱寒顺气，做起来还简单。

6、材料主料：萝卜300g；辅料：油适量、盐适量、香葱适量、香菜适量、小白菜适量、胡椒粉适量、鸡精适量、姜适量、粉丝适量萝卜丝汤1萝卜备好。

7、2切成丝。

8、3葱，香菜，小白菜洗净。

9、4随意切成小段。

10、5粉丝冲洗干净。

11、6炒锅热油，将姜切碎炸香。

12、7放点生抽后放水，加适量胡椒粉。

13、8放入萝卜丝。

14、9开锅后敞开锅炖5分钟，萝卜变透明。

15、10加入粉丝。

16、112分钟粉丝熟。

17、加入小白菜，葱，香菜，鸡精后即可。

18、小贴士放入萝卜丝后要敞开锅炖，把萝卜气味排出，吃起来更鲜。

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