大众网·海报新闻记者 孟彤晖 济南报道

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4月7日清晨，商河县玉皇庙镇一养鸡场内道路泥泞，养鸡场主人李丛温提着一桶刚调配好的饲料来到鸡舍。鸡群听到动静，扑棱着翅膀热情相迎。一时间，啼鸣声、厮打声、振翅声争夺而出，羽毛飞舞后，李丛温掸着一身的绒毛走出鸡棚。临近处，20余只鸵鸟还在等待着他的投喂。

李丛温颤巍着将桶举过头顶，小臂发力，将桶当作盾牌护住脸部，只露出两只手来平衡饲料桶。但饥肠辘辘的鸵鸟却总是眼神不好地将李丛温的手当作美食佳肴，每每咬到，疼的李丛温呲牙咧嘴，但也无可奈何。饲料投放完毕，李丛温坐在板车上看着鸵鸟出神。“为什么我会养鸵鸟呢？”李丛温陷入了回忆。

从“吃”开始创业，鸵鸟驮来新机遇

李丛温的创业史总离不开吃。李丛温爱吃鸡，炒鸡、炖鸡……无一不爱。又恰逢“乡村振兴”战略如火如荼地展开，李丛温考虑到“三农经济”一定很有前途，便大胆果断地在商河包地开起了养鸡场。

15万只鸡肯定够吃，而如何让鸡变得更好吃便是李丛温下一步的奋斗方向。

李丛温有祖辈熬制调味品30余年，深有底蕴，李丛温便借力于此，开始研究创作专为“炖鸡”而生的调味油，多番尝试，材料、比例、火候、时间，缺一不可。

时间定格在2018年，李丛温养鸡场的鸡“消耗”小半，但“炖鸡”调味油终于研制成功。李丛温兴奋的将自己的“作品”送给每一个认识的人品尝，品尝过的人都称赞说，用这种油炖出来的鸡肉鲜香嫩滑、鸡汤浓厚鲜甜。

但仅仅是炖鸡吗？一次偶然的机会，李丛温得到了一些鸵鸟肉，听闻鸵鸟肉汁多味鲜，风味独特，但偏偏带着一丝不易被人接受的酸味。恰逢手中有刚刚研制成功的调味油，李丛温便按照炖鸡的法子，胡乱地把鸵鸟肉给炖了。品尝过后，李丛温竟发现调味油的香味不仅融合了鸵鸟肉的酸味，还激发出鸵鸟肉独有的风味。

但鸵鸟肉“冷门”，为了让更多人了解到“调味油”的神奇之处，李丛温竟萌生了养殖鸵鸟的念头，一番深入了解后，美味的鸵鸟肉更坚定了李丛温养殖鸵鸟的念头。饲料配制、搭建鸟舍、饲养管理，有养鸡经验的李丛温得心应手。高付出，高回报，一年的工夫，20余双“大长腿”便在李丛温的鸡舍里扎了根……

“调味油”火出圈，孵化基地变“贵人”

鸵鸟带来了非常好的宣传效果，“调味油”也火出了圈，“人传人”现象愈加明显，甚至有一些附近的饭店都前来求油。

“一油在手，炖肉不愁”，看着上门求油的人越来越多，李丛温踏出了关键一步——规模化生产“调味油”。

带着热爱与耐心，李丛温开始了每天的“熬油生活”，烈火熬制接近3个小时，期间还需要不停搅拌材料，烈火熬油更是熬人，几个月下来，硬是把李丛温给熬瘦了……但生产上的难题不算难题，销售渠道与运输方式才是最令李丛温头痛的。

李丛温的销售渠道以电商为主，而线上销售就得走物流。运输几次后，李丛温才了解到自己装油的玻璃瓶比郑路珍珠红西瓜还脆，一趟十瓶能碎五瓶，看着自己辛苦熬的油喂了空气，李丛温心痛不已。

在李丛温犯愁之际，一位“贵人”出现在他的面前。早前，商河县玉皇庙镇积极推动电商产业发展，依托新建的电商产业孵化示范基地，不断为推动乡村振兴注入新的活力，而近段时间，李丛温的亮眼表现正好引起了电商产业孵化示范基地的注意，当了解到李丛温的困难后，更是第一时间伸出了援手。

包装替换材料、标志重新设计、物流一条龙模式。电商产业孵化示范基地高效运转，不仅为李丛温提供了专业的指导，还提供了专业的电商配置，并通过“玉皇优选”网上电商平台，进一步拓宽产品线上销售渠道，提供一体化服务、一体化管理、一体化推广的“三位一体”线上展销模式，而李丛温的“调味油”也将从此出发，走出玉皇庙、销往全国。